Karpuz ve kavun gibi meyvelerin, masum görülerek gereğinden fazla tüketildiğinde kan şekerinin hızla yükselmesine ve dolayısıyla vücutta yağlanmaya neden olabileceğini söyledi. Ayrıca bu meyvelerin özellikle akşam saatlerinde aşırı tüketilmesinin karaciğer yağlanması ve kan yağlarının yükselmesi gibi problemleri tetikleyebileceğini de ekledi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ozman, meyvelerin sağlıklı olduğu için bol miktarda tüketilmesinin doğru olmadığını ve meyve tabağı hazırlamanın karaciğer yağlanması, obezite ve diyabet gibi sağlık sorunlarına yol açabileceğini vurguladı. Özellikle karpuz ve kavun gibi meyvelerin sulu olmaları nedeniyle az kalorili sanılarak bol miktarda tüketilebileceğini ancak aslında yüksek miktarda şeker içerdiklerini belirtti. Günlük tüketim miktarını bir el içi kadar büyüklüğünde bir porsiyon olarak belirleyip günde 1-2 porsiyonu geçmemenin önemli olduğunu ifade etti.
Ayrıca Ozman, bir bardak meyve suyunun 3 porsiyon meyveye denk geldiğini ve bu şekilde alınan meyve şekerinin kan şekerini hızla yükselttiğini söyledi. Bu nedenle, meyve suyu veya smoothie formunda fazla miktarda meyve tüketmenin obezite, karaciğer yağlanması ve diyabet riskini artırabileceğini belirtti.
Son olarak, meyvenin gün içinde, özellikle daha hareketli saatlerde tüketilmesinin önemli olduğunu vurguladı. Akşam yemeğinden sonra geç saatlerde fazla miktarda meyve tüketmenin kilo almaya ve sağlık sorunlarına neden olabileceğini belirtti.
olabiliyor.