Türkiye'nin uzun yıllara dayanan üretim ve ihracat politikalarının, sektörün iç ve dış talebi karşılayacak yetenekte olduğunu vurguladı. Ancak, son dönemde bölgesel ve küresel risklerin artmasıyla birlikte küresel gıda fiyatlarında yukarı yönlü bir eğilim gözlendiği belirtildi. Bu durumun, temel tarım ürünlerinde iç piyasa arzını koruma faaliyetlerini tetiklediği ifade edildi.
Özellikle tavuk eti gibi hayvansal protein kaynaklarının iç talepteki artış ve dışarıdan gelen fiyat baskılarıyla karşı karşıya kaldığına dikkat çekildi. Bu nedenle, 2023 yılında ihracı kayda bağlı mallar listesine alınan tavuk etinin fiyatlarındaki aşırı artışlar gözlemlendi. Bakanlık, bu durumun normal piyasa koşullarının dışında olduğunu ve fiyatlama davranışlarının bozulduğunu belirtti.
Tavuk eti ihracatındaki sınırlamaların gerekçelerini açıklayan Bakanlık, tüketim alışkanlıklarındaki değişikliklerin spekülatif fiyat artışlarına neden olduğunu ifade etti. Bu doğrultuda, iç piyasadaki tüketici refahını korumak için ihracata yönelik düzenlemelerin yapılmasının gerekliliği vurgulandı. Sektördeki ölçek ekonomisinin sürdürülebilmesi, iç talepteki dalgalanmaların üretimi etkilememesi ve ihracat pazarlarının korunması amacıyla bu kararın alındığı belirtildi.
Son olarak, haksız fiyat belirleyen 8 firmanın idari para cezasına çarptırıldığı bilgisi verildi. Bu adımların sektördeki dengeyi sağlamak ve tüketicinin refahını korumak için atıldığı ifade edildi.