Arzu, 12 yaşında annesinin rahatsızlığı nedeniyle yemek yapmaya başladığını ve küçük kardeşlerine annelik yapmak zorunda kaldığını anlattı. Ailesiyle birlikte gittikleri yaylada hortuma kapılarak yaşadıkları da hayatlarında unutamadıkları bir travma olarak kaldı.
Arzu, "Annemin bir kaza sonucunda uzun süre yoğun bakımda kaldığı dönemde, evdeki yemekleri ben yapmaya başladım. Kardeşlerime bakmak zorundaydım, bu durumda yemek yapmayı sevmek için değil, zorunluluktan öğrendim," dedi. Hortum felaketi sırasında ailenin başından geçenleri anlatırken, "Hayvanlarımızı ve neredeyse her şeyimizi hastane masrafları için satmak zorunda kaldık. Babam, annemin kaza sonrası yaşadığı zorluklar nedeniyle büyük bir travma geçirdi ve tek başına altı çocuğa bakmaya çalıştı," diye ekledi.
Arzu'nun hikayesi, MasterChef Türkiye jürisinde bulunan şefleri derinden etkiledi ve programa katılımıyla ilgili kararlarını şekillendirdi.